Palmeritas con Nocilla

Estas palmeras son para todos los que piensan que la vida es mejor con chocolate, en cualquiera de sus versiones.
Riquísima la mezcla de hojaldre y Nocilla.

Ingredientes

• 1 plancha rectangular de hojaldre fresco
• 1 vaso de Nocilla
• 2 cucharadas de azúcar

Preparación

Sacamos el hojaldre del frigorífico 15 o 20 minutos antes de su utilización. Desenrollamos la plancha sobre el papel que lo envuelve. 

Untamos la superficie con Nocilla, extendiéndola bien para que sea una capa fina y que no se salga al cocer. 

Enrollamos hacia el centro desde los dos lados más largos. 

Pincelamos con un poco de agua el exterior del rollo y espolvoreamos con azúcar. 

Cortamos en rodajitas de un centímetro aproximadamente y colocamos, separadas por que crecen, en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado. 

Precalentamos el horno a 180° y horneamos hasta que estén doraditas, 10-12 minutos aproximadamente. 

Dejamos enfriar sobre una rejilla y ya están listas para disfrutar en compañía de un café.

Y una pizca de cariño

Xiana