Ensalada de escarola, naranja y nueces

 Estamos en primavera , aunque depende del lugar de España en que nos encontremos hace más o menos frío o incluso calor.

Siempre hemos pensado que las ensaladas son para el verano y nada más lejos,  las ensaladas son para todo el año o para cuando nos apetezcan, sea la época del año que sea.

Hoy tenemos una ensalada que no puede ser más fácil, un ejemplo de que con pocos ingredientes pero bien combinados tenemos cosas ricas.

Ingredientes

• 150 gr de escarola
• 1 naranja grande
• 1 puñado de nueces peladas

Para la vinagreta

• Aceite de oliva
• Mostaza antigua
• Miel
• Sal

Preparación

Lavamos y troceamos la escarola (si no la hemos comprado lavada ).

Pelamos la naranja quitando la piel blanca todo lo que posible. Cortamos la fruta en rodajas, ponemos en un plato y reservamos con el jugo que haya soltado. 

Hacemos la vinagreta mezclando en un bol los ingredientes al gusto y dando mayor protagonismo al que nos guste que se note más. 

Montamos la ensalada poniendo la escarola en una fuente, añadimos las rodajas de naranja troceadas y las nueces también troceadas. 

Regamos con la vinagreta, a la que añadimos el jugo que la naranja haya soltado y servimos. 

Es una fantástica mezcla de sabores. 

Y una pizca de cariño. 

Xiana.

Ensalada templada de calabacín

 Ha empezado el otoño y vamos adaptando nuestras recetas a la temperatura que disfrutamos en cada momento. 

Y que no haga calor no significa que las ensaladas se terminen y esta es la prueba, una ensalada templada que nos conquista desde el primer bocado. 

                             

Ingredientes

• 1 calabacín
• 1 diente de ajo 
• 1 cucharada de pistachos pelados
• Mozarella al gusto 
• Tomate seco al gusto
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Zumo de 1/2 limón

Preparación

Cortamos el calabacín, sin pelar, a lo largo en láminas finas ( con mandolina quedan perfectas ). 

Salteamos el diente de ajo en una sartén con un chorrito de aceite. 

Añadimos las láminas decalabacín y salteamos apenas unos minutos a fuego fuerte,  debe quedar triscante. 

Salpimentamos ligeramente.

Hacemos una vinagreta con el zumo de limón, el aceite, sal y pimienta, mezclamos hasta que la mezcla emulsione.

Ponemos el calabacín salteado en una fuente, añadimos la mozarella,el tomate seco troceado y los pistachos.

Regamos con la vinagreta y servimos inmediatamente.

Podemos sustituir la mozarella por otro queso como burrata o queso de cabra. 

En este caso he puesto pistachos, pero con mereces o piñones también queda rica.

Y una pizca de cariño.

Xiana. 

Ensalada templada de tirabeques

 Los tirabeques son una legumbre de la familia de los guisantes, pero a diferencia de éstos, se comen las semillas y las vainas.

De sabor suave y textura crujiente aparecen en los mercados durante la primavera.

Ultimamente parece que se están poniendo de modo y cada vez aparecen más recetas con tirabeques. 

Hoy tenemos una rica ensalada templada con tirabeques de mi huerta.

Ingredientes

• 750 gr. de tirabeques
• 2 dientes de ajo
• 1 latita de atún en aceite ( 80 gr. aprox. )
• Aceite de oliva
• Sal maldon 

Preparación

Lavamos en agua fría y limpiamos los tirabeques, quitándoles las dos puntas de los extremos y las hebras que pudieran tener (similar a las judías verdes ).

Partimos las vainas por la mitad.

Calentamos 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y doramos los ajos cortados en rodajas. 

Cuando empiecen a dorar los ajos añadimos los tirabeques y rehogamos durante durante 5-7 minutos, moviéndolos para que se hagan por igual. 

Retiramos, ponemos en una fuente, repartimos el atún escurrido por encima, sal maldon al gusto y regamos con un hilo de aceite de oliva. 

Y servimos inmediatamente nuestra ensalada templada y crujiente. 

  

Y una pizca de cariño.

Xiana. 

Ensalada mimosa

 La ensalada mimosa es una tarta salada fría que nos recuerda a la ensaladilla rusa.

Un plato perfecto como entrante de cualquier celebración y como no, también en Navidad.

Debe su nombre a las flores mimosas amarillas por su parecido con la yema de huevo que la cubre. 

Ingredientes

• 3 ó 4 patatas
• 4 ó 5 zanahorias 
• 5 huevos
• 1/2 cebolla
• 3 latas de atún en aceite ( 240 gr. ) 
• Queso rallado
• Mahonesa
• Tomates cherry para decorar

Preparación

Cocemos las patatas y las zanahorias sin pelar en agua con sal. Refrescamos con agua fría, pelamos y reservamos.

Cocemos también los huevos, refrescamos, pelamos y reservamos.

Cortamos la cebolla en trocitos pequeños y ponemos en un bol con agua fría durante 10-15 minutos para suavizar el sabor. 

Rallamos las patatas y las zanahorias por separado y reservamos.

Separamos las yemas y las claras de los huevos.

Rallamos las claras y desmenuzamos las yemas con un tenedor. Reservamos.

Ahora montamos la ensalada.

Ponemos encima del plato donde la vamos a servir el aro de un molde desmontable.

En la base ponemos la mitad de las patatas ralladas, presionando ligeramente para compactar.

Añadimos dos cucharadas de mahonesa y cubrimos todas las patatas. Espolvoreamos al gusto con queso rallado.

Ponemos a continuación las zanahorias y cubrimos con dos cucharadas de mahonesa y queso rallado.

A continuación ponemos el atún escurrido y desmenuzado, repartiendolo por toda la superficie. Ponemos mahonesa y queso rallado.

Otra capa de patatas, mahonesa y queso.

Escurrimos y secamos la cebolla y repartimos encima. 

Ahora ponemos las claras ralladas y finalmente las yemas desmenuzadas. 

Ponemos los tomates cherry, partidos en dos, de forma ordenada para decorar.

Refrigeramos, retiramos el aro con cuidado y servimos. 

Para añadir un plus de saborpodemos regar la ensalada con un hilo de aceite de oliva. 

Yo he utilizado mahonesa casera, pero podemos usar mahonesa industrial y también quedará muy rica.

Y una pizca de cariño. 

Xiana. 

Pepinos en conserva

 Si tenemos la suerte de cultivar un pequeño huerto es muy posible que tengamos excedentes de algunas verduras.

Hay que aprovechar esa abundancia y hacer conservas o congelar para el resto del año. 

Hoy hacemos pepinos en conserva que van a ser muy útiles el resto del año para acompañar ensaladas, bocatas o lo que más nos guste. 

Es muy fácil de hacer y tremendamente satisfactorio cuando lo disfrutamos.

Ingredientes

• 2 ó 3 pepinos medianos
• 1/4 l. de vinagre de vino
• 1/2 l. de agua
• 2 hojas de laurel
• 20 gr. de sal 
• 2 cucharadas de mostaza antigua 
• 1/2 cucharadita de cúrcuma
• 2 cucharadas de pimienta en grano roja y negra
• Ramitas de tomillo ( o 1 cucharada de tomillo seco)
• Sal fina para los pepinos en el escurridor.

Preparación

Lo primero que debemos hacer es cocer los frascos y las tapas durante 5 minutos aprox.

Secamos y reservamos. 

Lavamos bien los pepinos con un cepillo para quitar los restos de tierra si los hubiese.

Cortamos los pepinos en tiras, rodajas o trocitos como más nos convenga.

Ponemos los trozos en un escurridor y salamos. Reservamos para que vayan soltando el agua.

Ponemos en una cazuela el vinagre, el agua, la mostaza, el laurel, la sal, la cúrcuma y la pimienta. 

Cocemos el conjunto durante unos minutos y reservamos.

Colocamos ordenados los trozos de pepino en los frascos esterilizados, rellenando bien todos los huecos. 

Añadimos el liquido hasta cubrir, dejando 1 cm. libre hasta la tapa. Añadimos también el laurel troceado y el tomillo si es en rama.

Cerramos bien y ponemos los frascos al baño María, cocemos durante 15 minutos. 

Retiramos y dejamos enfriar dentro del agua para evitar los cambios bruscos de temperatura que podría hacer estallar los frascos.

Cuando estén frios, secamos, etiquetamos y guardamos en nuestra despensa

Si los vamos a consumir en poco tiempo podemos ahorrar el baño María y conservar los frascos refrigerados. 

Una vez abierto el frasco debemos refrigerar.

Y una pizca de cariño.

Xiana. 

Ensalada festiva

Una ensalada sencilla pero no por ello menos rica.
Una combinación de ingredientes que hacen de esta ensalada un bocado exquisito.
Perfecta para una celebración por dos motivos: es vistosa y muy sabrosa.

Ingredientes

• 4 cogollos de lechuga
• 1 taza de mahonesa
• 2 pimientos rojos asados
• 4 lomos de anchoas
• 4 trocitos de atún en aceite

Para el aliño

• 2 cucharadas de zumo de naranja
• 2 cucharadas de vinagre de modena
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta blanca

Preparación

Mezclamos los ingredientes del aliño y reservamos.

Lavamos y cortamos los cogollos por la mitad.

Colocamos las mitades de cogollos de forma ordenada en una fuente.

Regamos con la mitad del aliño.

Cubrimos cada mitad de cogollo con mahonesa.

Ponemos dos tiras de pimientos asados encima de la mahonesa.

Terminamos la mitad de los cogollos con un lomo de anchoa y la otra mitad con un trocito de atún.

Regamos el conjunto con el aliño restante y servimos.

Y una pizca de cariño

Xiana

Ensalada con pesegos (melocoton gallego)

Esta rica ensalada ni siquiera es una receta porque es tan sencilla y solo tiene tres ingredientes, pero nos gustó tanto que quería compartirla.
Se pueden utilizar otras frutas siempre que tengan un puntito ácido como estos pexegos qué son menos dulces que los melocotones.

Ingredientes

• Lechuga Batavia 
• Pesegos
• Nueces peladas
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre de Modena
• Sal

Preparación

No pongo cantidades porque van en función del número de comensales o de nuestro gusto, si queremos que predomine más un ingrediente u otro.
Ponemos en una fuente los ingredientes de forma ordenada para que quede bonito.
Salamos y aliñamos con aceite y vinagre.

En nuestra huerta este año tenemos una buena cosecha de estos melocotones gallegos  y tenemos que darles salida, ya sea en mermelada, ensalada, salsas y de todas las formas que se nos ocurran.

Y una pizca de cariño
Xiana

Ensalada con manzana roja

Una ensalada siempre es un buen entrante o un complemento de otro plato.
Hoy tenemos una ensalada sencilla, con ingredientes fáciles que juntos, son entrante sabroso y muy rico.
Con las comilonas que se nos avecinan una ensalada como entrante es un acierto seguro.

Ingredientes

• Hojas de lechuga romana
• 2 tomates de ensalada
• 1 manzana roja
• Pipas de calabaza
• Nueces peladas

Vinagreta

• 2 partes de aceite de oliva virgen extra
• 1 parte de vinagre de manzana
• 1 parte de miel
• Sal

Preparación

Lavamos y cortamos las hojas de lechuga. 

Pelamos los tomates. 

Lavamos la manzana, partimos en cuatro, descorazonamos y cortamos en trozos finos. Rociamos con zumo de limón. 

Mezclamos los ingredientes de la vinagreta y reservamos. 

En una fuente amplia ponemos primero la lechuga cortada. 

A continuación ponemos los tomates cortados en trocitos pequeños.

Repartimos la manzana troceada por toda la fuente. 

Regamos todos los ingredientes con la vinagreta. 

Finalmente repartimos por la superficie las nueces y las pipas de calabaza. 

Y ya tenemos una ensalada perfecta para una cena ligera o una guarnición.

Y una pizca de cariño

Xiana

Ensalada de canónigos y manzana

Ya tenemos aquí el verano y en algunos lugares aprieta el calor.
Las ensaladas son parte de nuestra dieta diaria casi todo el año, pero en verano no apetece otra comida.
No pongo cantidades porque podemos variar en función de nuestros gustos y de las raciones que necesitemos preparar.

Ingredientes

• Canónigos
• Manzana
• Nueces peladas
• Pasas
• Pipas de calabaza

Vinagreta

• Aceite
• Vinagre de Modena
• Miel

Preparación

Ponemos los canónigos cubriendo el fondo del plato. 

Añadimos la manzana en lonchas finas. 

Repartimos encima las pasas, las nueces y las pipas. 

Mezclamos los ingredientes de la vinagreta y regamos la ensalada. 

No se me olvidó la sal, yo no le pongo porque me gusta así, pero podéis añadirla si os gusta. 

Servimos enseguida para que los ingredientes se mantengan crujientes. 

Me encanta la mezcla de texturas y sabores de esta ensalada.

Y una pizca de cariño

Xiana

Capresse con aguacate

Una buena ensalada apetece en cualquier época del año.
Un entrante, una guarnición o incluso una cena ligera, la ensalada capresse en todas sus variedades es siempre deliciosa.

Ingredientes

• 2 tomates
• 1 aguacate
• 1 bola de mozarella
• Aceite de oliva
• Vinagre de Modena
• Sal
• Albahaca

Preparación

Quitamos las partes duras al tomate y hacemos rodajas. Reservamos. 

Pelamos y quitamos el hueso al aguacate, cortamos en rodajas y reservamos.

Cortamos también en rodajas el queso. 

Montamos la ensalada alternando los tres ingredientes, salamos. 

Mezclamos en un frasco el aceite con el vinagre y agitamos bien para que emulsione.

Regamos la ensalada con la vinagreta y finalmente espolvoreamos con albahaca y servimos.

Y una pizca de cariño

Xiana

Capresse de otoño

En cada época del año tomamos la fruta que corresponde a la temporada.
Si estamos en otoño una de sus frutas es el kaki.
¿ Y si hacemos una ensalada capresse sustituyendo el tomate por kaki?
Dicho y hecho, aquí tenemos nuestra capresse de otoño.
Distinta, dulce y muy rica.

Ingredientes

• 1 kaki
• 1--2 bolas de mozzarella
• Aceite de oliva
• Sal en escamas
• Albahaca picadita seca o fresca

Preparación 

Pelamos el kaki y cortamos en rodajas. 

Cortamos en rodajas la mozzarella. 

Ponemos en un plato rodajas de mozzarella y de kaki, alternándolas.

Espolvoreamos con sal en escamas y regamos con aceite de oliva. 

Ponemos la albahaca picadita por todo el plato y servimos. 

No dejéis de probarla porque está riquísima, además es tan fácil.

Y una pizca de cariño

Xiana

Ensalada otoñal fácil

Las ensaladas no sólo son para el verano, por lo menos en mi casa, nos gusta tomar ensalada muchas veces para cenar.
Voy variando los ingredientes en función de lo que hay en el mercado.
Hoy tenemos una ensalada con ingredientes de otoño.
Pongo las cantidades para una ración, si queréis hacer más sólo hay que multiplicar los ingredientes.

Ingredientes

• 4 ó 5 hojas de lechuga Batavia
• 10 uvas
• 2 cucharadas de Granada
• 5 ó 6 lonchas finas de queso
• Sal
• Aceite de oliva
• Vinagre de Módena

Preparación

Troceamos la lechuga y ponemos de base en el plato.

Vamos añadiendo los otros ingredientes de forma ordenada para  que quede armónico.

Salamos y aliñamos con el aceite y el vinagre al gusto.

Y lista para degustar.

Añadimos el queso que más nos guste o el que tengamos en la nevera.

No me negaréis que es una ensalada rápida y muy rica.

Y una pizca de cariño.

Xiana

Ensalada con peras y taquitos de queso

Otra de las ensaladas que hemos disfrutado durante el verano.
Sencilla, con ingredientes fáciles y muy sabrosa, que podemos hacer colectiva o individual. En este caso hice varias individuales.

Ingredientes

• 1 bolsa de lechugas variadas
• 1 paquete(125gr.) de taquitos de queso curado y cheddar
• 12 tomates cherry
• 2 peras limoneras
• Sal
• Aceite
• Vinagre de Módena

Preparación

Ponemos las lechugas en la base de la fuente, añadimos los tomates partidos por la mitad. 

Salamos. 

Añadimos las peras peladas y troceadas. 

Incorporamos los taquitos de queso. 

Mezclamos el aceite y el vinagre agitándolo hasta que emulsione, repartimos la vinagreta encima de la ensalada y listo para comer.

Y una pizca de cariño

Xiana

Ensalada rápida con manzana y queso

El calor se resiste a abandonarnos y solo apetecen comidas frescas.
Hoy tenemos una ensalada muy sencilla que podemos hacer en unos minutos con los ingredientes que tenemos en la nevera.
En este caso es una ensalada individual, pero si queremos hacer una más grande sólo tenemos que aumentar los ingredientes y " voilà ", tenemos un refrescante plato que puede ser un entrante o una cena ligera.

Ingredientes

• Mezcla de varias lechugas
• 1 tomate
• 1 manzana
• 1 trocito de queso azul
• Pipas de calabaza peladas
• Aceite de oliva
• Vinagre de Módena
• Sal

Preparación

Ponemos las hojas de lechuga troceadas en el centro del plato. 

Encima añadimos el tomate partido. 

Salamos ligeramente. 

Pelamos y troceamos la manzana y la añadimos al plato. 

Desmenuzamos el queso y repartimos encima de la ensalada. 

Repartimos las pipas de calabaza y aderezamos con aceite y vinagre de Módena. Y ya tenemos nuestra riquísima ensalada.

Y una pizca de cariño

Xiana

Ensalada de sandía y pavo

Con este calor solo apetecen ensaladas y podemos hacerlas tan variadas como nuestra imaginación nos permita.
Esta ensalada es rápida, se hace en un momento y la sandía, en plena temporada, aporta un toque inigualable de frescor.

Ingredientes

• 1 bolsa de lechugas variadas
• 100 gr. de fiambre de pechuga de pavo
• 250--300 gr. de sandía sin pepitas cortada en cubos
• 2 cucharadas de pipas peladas de girasol

Para la vinagreta

• 100 ml. de vinagre balsámico de módena
• 1 cucharadita de sal fina
• 2 cucharaditas de azúcar
• 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación

Empezamos haciendo la vinagreta.
Mezclamos el vinagre, la sal, el azúcar y el aceite.
Cocemos esta mezcla a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que reduzca.
Dejamos enfriar antes de utilizarla.
En una fuente amplia ponemos la mezcla de lechugas en el fondo, alrededor la sandía cortada en cubos, en el centro el pavo cortado en trocitos y espolvoreamos con las pipas de girasol.
Regamos el conjunto con la vinagreta fría y lista para disfrutar de esta ensalada refrescante.

Y una pizca de cariño
Xiana

Ensalada capresse

Una ensalada tan sencilla como rica.
La clave de este delicioso plato, de pocos ingredientes, es que éstos sean de primera calidad.

Ingredientes

• 2 tomates
• 1 mozzarella
• Albahaca fresca o seca
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación

Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas. Salamos.
Cortamos también en rodajas la mozzarella.
Montamos en un plato la ensalada, poniendo encima de cada rodaja de tomate una rodaja de mozzarella.
Mezclamos el aceite con albahaca picada y aliñamos la ensalada.
En estos días de calor resulta un entrante muy refrescante.

Y una pizca de cariño
Xiana

Ensalada de bacalao y naranja

Es un plato tradicional de la cocina andaluza aunque menos conocido en el resto de España.
Refrescante y sorprendente la mezcla de sabores.
Con pocos ingredientes tenemos una ensalada fresca y tentadora en cualquier época del año.

Ingredientes 

• 300 gr. de bacalao desalado
• Aceitunas negras sin hueso
• 2 huevos cocidos
• 3 naranjas
• Pimienta negra
• Aceite de oliva

Preparación

Cocemos los huevos, pasamos por agua fría, pelamos y cortamos en gajos. 

Hervimos el bacalao hasta que separe la espina.

 Escurrimos, dejamos enfriar y desmigamos quitando piel y espinas.

Pelamos las naranjas intentando que no quede nada de la piel blanca. 

Cortamos en rodajas finas. 

Mezclamos todos los ingredientes procurando que queden de forma vistosa. 

Aliñamos con pimienta negra molida y aceite de oliva. 

Exquisita ensalada.

Y una pizca de cariño

Xiana

Ensalada de otoño

Aunque sea otoño y los días sean frescos no debemos renunciar a las ensaladas.
Sólo tenemos que cambiar algunos ingredientes y tomarlas templadas o a temperatura ambiente.
Las cantidades que pongo a continuación son las que utilicé para dos personas,  si queréis hacer más sólo hay que multiplicar los ingredientes.

Ingredientes

• 2 pimientos rojos asados
• 2 huevos
• 150 gr. de champiñones
• 1 latita de atún en aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• Sal
• Aceite de oliva

Preparación

Asamos los pimientos en el horno hasta que estén doraditos. 

Dejamos enfriar, pelamos y retiramos las semillas. Partimos en tiras, salamos y reservamos con el jugo que hayan soltado. (Si usamos pimientos asados en lata nos ahorramos este paso).
Cocemos los huevos durante 12-15 minutos. Refrescamos con agua fría y pelamos. 

Ponemos unas gotas de aceite en una sartén y rehogamos el ajo en láminas finas. Cuando empiece a dorar añadimos los champiñones pelados y laminados. Salamos ligeramente y rehogamos durante 8-10 minutos, hasta que se evapore líquido que sueltan. 

Ahora montamos la ensalada poniendo en un plato un pimiento en tiras, un huevo partido en cuatro, la mitad de los champiñones y la mitad de la latita de atún. Regamos con un hilo de aceite de oliva y dos cucharadas del jugo de los pimientos. Servimos. 

Para mí está más rico templado, pero del tiempo también está bueno. Según los gustos de cada uno. Puede ser un rico primer plato o un plato único para una cena. 

En ambos casos sabroso y lleno de color.

Y una pizca de cariño

Xiana

Ensalada con jamón de pato

Hoy tenemos otra ensalada sencilla y muy apetecible en estos últimos días de verano.
Con pocos ingredientes disfrutamos de un plato muy completo y sabroso.

Ingredientes

• 1 sobre de lechugas variadas
• 200 gr.de tomates cherrys
• 100 gr. de jamón de pato
• 100 gr. de queso granja padano en virutas
• 1 pera de conferencia

Vinagreta

• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre de Moderna
• Sal al gusto

Preparación

Ponemos en una fuente las lechugas variadas. 

Repartimos encima los tomates cherry cortados en dos. 

A continuación pelamos la pera, troceamos en lonchas finas y ponemos en la fuente. 

Mezclamos los ingredientes de la vinagreta y batimos hasta que emulsionen. Repartimos esta mezcla encima de la ensalada. 

Añadimos las lonchas de jamón de pato y las virutas de queso y servimos.
Podemos hacer una ensalada grande o ensaladas individuales como hice en este caso, así podemos retirar algún ingrediente que no guste a todos los comensales.

Y una pizca de cariño

Xiana

Salpicón de marisco

Una ensalada marinera rica en cualquier época del año, pero que en verano apetece más.

Ingredientes

• 1 kg. de mejillones
• 1/2 kg. de langostinos cocidos
• 400 gr. de pulpo cocido
• 100 gr. de aceitunas verdes s/h
• 100 gr. de aceitunas negras s/h
• 1/2 cebolla
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 100 cc. de aceite de oliva
• 25 cc. de vinagre de Jerez
• 25 cc. de vino blanco
• Sal

Preparación

Hacemos la vinagreta cortando en trocitos pequeños la cebolla, los pimientos y las aceitunas. 

Ponemos todo en un bol y mezclamos con el aceite, el vinagre y el vino. Salamos ligeramente y reservamos. 

Lavamos los mejillones y ponemos en una cazuela, con una hoja de laurel y una cucharada de sal, hasta que se abran. 

Retiramos, dejamos enfriar y sacamos los mejillones de sus conchas. Reservamos. 

Pelamos los langostinos, partimos cada uno por la mitad y reservamos. Troceamos el pulpo y mezclamos con los mejillones y los langostinos.
Añadimos la vinagreta reservada y mezclamos bien. Tapamos con film y refrigeramos. 

Esta ensalada está más rica de un día para otro porque se mezclan mejor los sabores del marisco con la vinagreta.

También podemos comprar los mejillones ya cocidos para ahorrar tiempo y así tendremos un plato exquisito sin encender ningún fuego.

Y una pizca de cariño

Xiana