lunes, 27 de septiembre de 2021

Bizcocho de arándanos

 Si te gustan los arándanos este es el bizcocho que te hará disfrutar.

A mi me encantan, la acidez y la dulzura de esta fruta me parece inigualable y perfecta para hacer un bizcocho.

No está demasiado dulce porque sabe a fruta. Si lo queremos más dulce siempre podemos añadir más azúcar. 

Ingredientes

  • 3 huevos L 
  • 175 gr. de azúcar
  • TO ml. de aceite de girasol
  • 200 gr. de yogur griego 
  • 220 gr. de harina
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 250 gr. de arándanos frescos
  • Azúcar glas para espolvorear

Preparación

Lavamos los arándanos y reservamos.

Batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee.

Añadimos el aceite y el yogur y seguimos batiendo.

Mezclamos la harina con la levadura. Tamizamos y añadimos a la mezcla en varias veces.

Añadimos la mitad de los arándanos y mezclamos suavemente con una espátula.

Forramos un molde con papel sulfurizado y vertemos la mezcla.

Agregamos el resto de los arándanos por la superficie sin que se hundan en la masa.

Horneamos, en horno precalentado a 180°, durante 40-45 minutos.

El tiempo es orientativo porque cada horno es distinto y debemos comprobar la cocción a partir de 35 minutos.

Retiramos y dejamos enfriar antes de desmoldar. 

Espolvoreamos con azúcar glas (opcional ) y servimos. 



Y una pizca de cariño.

Xiana.



1 comentario:

  1. Starting from the injection aspect, a location ring is fitted to the again of the rear backing plate, this locates and centralises the mould into the fastened platen. The sprue bush is profiled with a radius to match up with the injection unit nozzle in order that material can be immediately transferred from Snuggle Me Organic Lounger the injection unit by way of to the mould cavity. Heated or sizzling runner methods could also be} integrated within the fastened half of the mould such that the sprue and runner feed system is constantly molten and therefore not ejected on the finish of the cycle. Instead the molten material remaining within the sizzling runner system after injection of a part forms a part of} the following shot. Many varieties of|several types of|various varieties of} gating could also be} used to connect the runner system to the mould cavities.

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